INFORMACE

Potraviny

Potraviny je gastronomický podcast Hanky Michopulu, který chce odpovědět na otázky: co budeme jíst? a co je správné jíst? Hosté podcastu jsou lidé, kteří ovládají nějakou důležitou kuchařskou dovednost z historie, anebo mají znalosti o tom, jak jsme kdysi dávno jedli . Cílem je zjistit, co z naší gastronomické minulosti je cenné a měli bychom v tom pokračovat a naopak, co radši navždycky zapomenout. Pokud rádi jíte, vaříte nebo se třeba jen zajímáte o jídlo, v tomto podcastu uslyšíte spoustu prakticky využitelných rad, informací a inspirace.

Web podcastu

Sdílet na sociální sítě    
Potraviny
Hodnocení 2.5 / 5 založeno na 1 uživ. Ohodnotit!
OHODNOTIT PODCAST

Jméno

Email
* pokud vyplníte vždy stejný email, v budoucnu uvidíte všechny své hodnocení na jednom místě
Hodnocení
Komentář

Opis kódu
HODNOCENÍ PODCASTU
Podcast Bot
AUDIO DÍLŮ

35

NEJNOVĚJŠÍ

před 18 dny

TÝDNĚ

0.3

AUDIO ČAS

POSLEDNÍ AUDIO DÍLY PODCASTU POTRAVINY
S1 E29: Míchačky s Darinou Sieglovou S1 E29: Míchačky s Darinou Sieglovou
56:18 12.11.2021 16:47
 Potraviny 18d
S1 E28 Hvězda chutí: kyselost S1 E28 Hvězda chutí: kyselost
59:44 09.10.2021 09:53
 Potraviny 53d
S1 E27: Šéfkuchařka Anna Vejvodová: „Do poslední chvíle jsem nevěřila, že otvíráme kapří restauraci.“ S1 E27: Šéfkuchařka Anna Vejvodová: „Do poslední chvíle jsem nevěřila, že otvíráme kapří restauraci.“
57:22 17.09.2021 11:09
 Potraviny 75d
S1 E26: Fenomén lečo S1 E26: Fenomén lečo
53:55 29.08.2021 10:56
 Potraviny 94d
S1 E25 Gastro devadesátky S1 E25 Gastro devadesátky
01:30:13 13.08.2021 19:48
 Potraviny 109d
S1 E24: Jak se naučit opravdové cukrářské řemeslo S1 E24: Jak se naučit opravdové cukrářské řemeslo
43:46 06.08.2021 22:33
 Potraviny 116d
S1 E23: Co znamená objev starořímského fastfoodu? S1 E23: Co znamená objev starořímského fastfoodu?
51:58 07.07.2021 22:39
 Potraviny 146d
S1 E22: Skromné jídlo s Jirkou Hrachovým, šéfkuchařem restaurace Výčep S1 E22: Skromné jídlo s Jirkou Hrachovým, šéfkuchařem restaurace Výčep
01:03:12 09.05.2021 22:37
 Potraviny 205d
S1 E21: Skromné jídlo s Hugo Hromasem S1 E21: Skromné jídlo s Hugo Hromasem
01:27:22 18.04.2021 16:29
 Potraviny 227d
 S1 E20:  Anna Hudská a její komunitní chov slepic S1 E20: Anna Hudská a její komunitní chov slepic
38:59 12.02.2021 10:45
 Potraviny 292d
S1: E19 Šéfkuchař na ucho: Pavel Býček a jeho omáčková masterclass S1: E19 Šéfkuchař na ucho: Pavel Býček a jeho omáčková masterclass
01:09:22 13.01.2021 15:18
 Potraviny 322d
S1: E 18 Šéfkuchař na ucho: 1 pečeně versus 10 jídel z husy S1: E 18 Šéfkuchař na ucho: 1 pečeně versus 10 jídel z husy
49:59 04.11.2020 19:57
 Potraviny 1r
S3 E2: Uďák: jak chutná jídlo z peletového grilu. Na exkurzi u Matouše Petráně, spolumajtele hamburgerové restaurace Dish. S3 E2: Uďák: jak chutná jídlo z peletového grilu. Na exkurzi u Matouše Petráně, spolumajtele hamburgerové restaurace Dish.
01:02:09 22.10.2020 21:08
 Potraviny 1r
S1 E17: Šéfkuchař na ucho: Martin Štangl nás naučí skvělou zvěřinu (konečně!) S1 E17: Šéfkuchař na ucho: Martin Štangl nás naučí skvělou zvěřinu (konečně!)
01:05:32 24.09.2020 22:08
 Potraviny 1r
S1 E16: Jak neplýtvat jídlem? Naučí nás kuchařka Zachraň jídlo v kuchyni. S1 E16: Jak neplýtvat jídlem? Naučí nás kuchařka Zachraň jídlo v kuchyni.
49:11 03.09.2020 15:19
 Potraviny 1r
S1 E16: Kuchařka Zachraň jídlo v kuchyni S1 E16: Kuchařka Zachraň jídlo v kuchyni
49:11 03.09.2020 15:19
 Potraviny 1r
S1 E15: Honza Čulík o tom, jak vybudovat gastrokomunitu S1 E15: Honza Čulík o tom, jak vybudovat gastrokomunitu
44:22 17.06.2020 19:44
 Potraviny 1r
S1 E14: Se City Shamanem Daliborem Chytilem o rostlinných doplňcích S1 E14: Se City Shamanem Daliborem Chytilem o rostlinných doplňcích
50:46 28.05.2020 13:37
 Potraviny 2r
S1 E13: Na farmářském trhu s Lucií Kohoutovou S1 E13: Na farmářském trhu s Lucií Kohoutovou
53:45 16.05.2020 12:20
 Potraviny 2r
S1 E13: Na farmářském trhu s Lucií Kohoutovou S1 E13: Na farmářském trhu s Lucií Kohoutovou
54:43 14.05.2020 21:12
 Potraviny 2r
S1E3: Lucie Kohoutová S1E3: Lucie Kohoutová
00:00:00 14.05.2020 17:06
 Potraviny 2r
S3 E1: Smart vaření v karanténě S3 E1: Smart vaření v karanténě
01:04:33 01.04.2020 15:05
 Potraviny 2r
S1 E12: Šéfkuchař Tom Reisinger: Naučte se sbírat volně rostoucí byliny a vařit s nimi. S1 E12: Šéfkuchař Tom Reisinger: Naučte se sbírat volně rostoucí byliny a vařit s nimi.
46:20 18.03.2020 10:24
 Potraviny 2r
S2 E1: 4 NEJ (jídla) Zuzky Klingrové S2 E1: 4 NEJ (jídla) Zuzky Klingrové
01:04:55 05.03.2020 14:29
 Potraviny 2r
Poklad v muzeu: Co odkryla velká národní sbírka českých receptářů a kuchařek? Poklad v muzeu: Co odkryla velká národní sbírka českých receptářů a kuchařek?
44:24 27.02.2020 10:49
 Potraviny 2r
Ep. 10: Houbařit se dá i v zimě. Lekce zimního houbaření s mykologem Petrem Součkem. Ep. 10: Houbařit se dá i v zimě. Lekce zimního houbaření s mykologem Petrem Součkem.
01:25:13 31.01.2020 09:41
 Potraviny 2r
Ep 9: Fermentace pro začátečníky i pokročilé - 2.díl s Vláďou Sojkou z Fermentarum.cz Ep 9: Fermentace pro začátečníky i pokročilé - 2.díl s Vláďou Sojkou z Fermentarum.cz
01:00:08 15.01.2020 11:35
 Potraviny 2r
Ep 8: Fermentace pro začátečníky i pokročilé - 1. díl se Zuzkou Ouhrabkovou z blogu Zkvašeno Ep 8: Fermentace pro začátečníky i pokročilé - 1. díl se Zuzkou Ouhrabkovou z blogu Zkvašeno
01:09:30 03.01.2020 15:23
 Potraviny 2r
Ep 7: S úspěšným jihotyrolským sýrařem Milanem Sovou o tom, jak se dopracovat k řemeslným sýrům i v Čechách. Ep 7: S úspěšným jihotyrolským sýrařem Milanem Sovou o tom, jak se dopracovat k řemeslným sýrům i v Čechách.
01:03:53 20.12.2019 14:53
 Potraviny 2r
Ep 6:  Marko Jelič o návratu k vínu před chemickou revolucí. Ep 6: Marko Jelič o návratu k vínu před chemickou revolucí.
01:08:18 01.12.2019 22:42
 Potraviny 2r
Ep 5: Napravte si vztahy s kaprem. S Pavlem Šichem z farmy Bláto o tom, jak musí ryba žít, aby chutnala výborně. Ep 5: Napravte si vztahy s kaprem. S Pavlem Šichem z farmy Bláto o tom, jak musí ryba žít, aby chutnala výborně.
51:30 16.11.2019 18:41
 Potraviny 2r
Ep. 4: Víte jistě, co je česká kuchyně? Poví vám to docent Martin Franc, historik stravování a každodennosti. Ep. 4: Víte jistě, co je česká kuchyně? Poví vám to docent Martin Franc, historik stravování a každodennosti.
01:00:01 01.11.2019 23:09
 Potraviny 2r
Ep 3:  Vojta Kalášek umí tu nej sušenou šunku v Čechách. Vysvětlí, jak to dělá. Ep 3: Vojta Kalášek umí tu nej sušenou šunku v Čechách. Vysvětlí, jak to dělá.
37:35 11.10.2019 18:06
 Potraviny 2r
Ep 2: Jak snížit spotřebu masa? S kreativní šéfkuchařkou Janou Bilíkovou o tom, jak dostat jídelníček do rovnováhy v příjmu živočišných a rostlinných produktů Ep 2: Jak snížit spotřebu masa? S kreativní šéfkuchařkou Janou Bilíkovou o tom, jak dostat jídelníček do rovnováhy v příjmu živočišných a rostlinných produktů
51:45 29.09.2019 09:41
 Potraviny 2r
Ep 1: S šéfkuchařem ohňového cateringu Michalem Hromasem o všem, co o této nejstarší kuchařské technice potřebujete vědět. Ep 1: S šéfkuchařem ohňového cateringu Michalem Hromasem o všem, co o této nejstarší kuchařské technice potřebujete vědět.
01:00:08 01.09.2019 21:22
 Potraviny 2r

  České podcasty

Informace o českých podcastech. Experimentální provoz. Android aplikace.


Pokud chcete nahlásit chybu nebo nás kontaktovat, použijte prosím náš formulář. Děkujeme!

České podcasty
Slovenské podcasty
Polské podcasty
  Naposledy přidané audio díly
  • Šortková: Už jsou fakt Vánoce
  • Ondřej Dostál: Publikuji data, která se někomu nelíbí, ale musíme změnit přemýšlení o epidemii
  • Off Season 2021/22: České fotbalové Bradavice
  • Učiliště nenávisti? To jsem na FAMU nepozorovala ani jako studentka, ani děkanka, říká Slováková
  • Kauza Cimický ukázala selhání celého systému
  • Imunoložka Krátká: Zvládneme to bez lockdownu. Musíme ale hledat infekční lidi i mezi očkovanými
  • Filmy v síti #20
  • Ekologické centrum ve Vysokém Poli přibližuje dětem i dospělým svět zvířat prostřednictvím zážitků